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ピンクなサーモン。


先日、
Salmon Festivalなるものに行きました
毎年ではなく、
毎2年ごとに行われるのだとか
Lucky me



空にもsalmon・笑

このFestivalの趣旨は
“Pink salmonをもっと食べよう
らしいです

カナダでsalmonが有名なのは知っていましたが、
Japanese restaurantや
sushiに使われているsalmonのほぼ9割が
Sockey salmon
みんなの頭の中で
Sockey salmonが一番
という固定観念があるようです

なので、Pink salmonが余ってしまう

そこで、そんな固定観念を打ち破るために
Pink salmonはこんなに美味しい
ということをアピール
有名レストランのシェフが
Pink salmonを料理して、
それをなんと無料でサービス


Can you believe it was for free
It was super duper yummy でした
In my opinion, I prefer pink salmon to sockey salmon ですわ


Such a nice weather and nice food で 
I had a very good time でした

Namiko
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    コメント
    高級料理が紙皿に載ってる!
    空の上のSalmonって何で出来てるん?風船?
    いつも鼻がきくNamikoさん!
    美味しい物を食べ尽くしてね。
    • Haiji
    • 2011/09/03 7:13 PM
    There you are in Canada!WOW!
    楽しく生活していますか?
    うん、楽しそう。
    沢山吸収してきてね!
    • amamiya
    • 2011/09/04 6:12 PM
    Haijiさん
    空に浮かんでいるSalmonは環境に影響の無い洗剤の泡でできているんです!
    ミラクルですよね!?

    amamiyaさん
    OMG! Long time no hear!!!
    I'm super glad you reached this blog!!!
    How have you been??
    I hope you've been as great as you used to be:)))
    • Namiko
    • 2011/09/13 10:27 AM
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